Salada de verão

Parece que o verão voltou, e já apetecem as saladas. Deliciosas e frescas para comer, e rápidas para preparar.

O que preciso:

• folhas de couve
• couve flor
• bróculos
• camarão
• delícias do mar
• milho
• sal e azeite
• ervas aromáticas a gosto

Mãos à obra:
coza por 5 minutos a couve, os bróculos e a couve flor.
Retire e reserve.
Coloque as delícias do mar a ferver na água 2 minutos.
Numa frigideira aqueça um bocadinho de azeite e salteie os camarões, adicione o milho e depois os restantes ingredientes previamente preparados.
Tempere de sal e ervas aromáticas.

Sirva com foccacia (receita aqui) e molho de iogurte

Bom apetite!
Espalhem sorrisos!