salada de pevide e peixe grelhado

Para hoje uma saladinha colorida, saudável e muito fácil de fazer.

O que preciso:

para uma pessoa

• meia chávena de massa pevide 
• brócolos 
• 1 cenoura pequena
• 1/4 de courgete
• 1/4 de beringela
• 1 filete de peixe com pele
• sal e ervas a gosto

Mãos à obra:

comece por colocar a água com sal a ferver e adicione a massa e a cenoura.

coloque uma frigideira ao lume a aquecer

corte finamente a courgete e a beringela

adicione os brócolos quando achar a a massa está quase cozida, e deixe mais 5 minutos.

grelhe o peixe, a beringela e a courgete, temperando de sal.

Tempere a salada com azeite e ervas a gosto.

Bom apetite e espalhe sorrisos.