. E como no Natal recebemos uma queijaria inteira, um queijinho a acompanhar com uma salada de cenoura. Experimentem e façam bom proveito!
O que preciso:
- ovos
- cogumelos
- ervilhas
- ervas aromáticas
- sal e azeite
Mãos à obra:
Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite.
Adicione os cogumelos e as ervilhas e salteie um pouco.
Parta os ovos para a frigideira e vá mexendo.
Tempere de sal e ervas aromáticas.
Deixe os ovos ao seu gosto, os meus são bem tostadinhos (quase pipoca).
Quando for servir, salpique com azeite.
Sirva com uma salada de cenoura ralada e queijo com torradas de pão de forma.
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